Диета при гипертонии: основные правила питания при повышенном давлении

Артериальная гипертония является одной из самых частых причин смерти пациентов. Большинство пациентов — это пожилые люди, однако встречаются случаи заболевания в 30–40 лет. При гипертонии происходит увеличение давления: более 135 на 85 для женщин и 140 на 90 для мужчин. Эффективное и комплексное лечение этого заболевания начинается не с приема лекарственных препаратов, а с изменения образа жизни. Правильно подобранная диета при гипертонии — это необходимое условие улучшения состояния здоровья пациента.

    Основные правила питания

    Полностью должны быть исключены из рациона следующие продукты:

    • Алкогольные напитки. Люди, которые употребляют в день до 50 мл крепкого алкоголя, реже отмечают проблемы с давлением. Но как только количество выпитого алкоголя становится больше этого предела, риск заболеть гипертонией увеличивается. Нельзя рассматривать алкоголь как средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, потому что за безопасное количество алкоголя переступить очень легко. Самым опасным напитком для гипертоника является пиво, так как именно этот напиток принято закусывать соленой рыбой и копченостями.
    • Кофейные напитки. Кофеин — это вещество, способное увеличивать артериальное давление и сужать сосуды. Поэтому пациенты должны заменить крепкий чай, какао, кофе на цикорий, ячмень и рожь.
    • Жирные сорта мяса и рыбы. А также стоит ограничить прием острой, приправленной, соленой и копченой пищи.
    • Кондитерские и сдобные изделия. Они содержат жирные масляные кремы, которые увеличивают содержание холестерина в организме и усугубляют гипертонию.
    • Углеводы. Избыток углеводов в организме депонируется в виде жира, который впоследствии участвует в образовании холестериновых бляшек на сосудах.
    • Никотин, содержащийся в сигаретах. Он способствует сужению кровеносных сосудов, что приводит к повышению давления. Поэтому всем гипертоникам рекомендуется бросить курить.

    Запрещенные продукты питания

    Примерное меню

    Повышение давления формируется годами, поэтому вылечить гипертензию за один день невозможно. Пациенты должны следовать здоровому образу жизни до конца своих дней, если необходимо — уменьшать избыточный вес. Вот примерная диета при гипертонии (могут использоваться другие рецепты блюд правильного питания):

    1. 1. Ранний завтрак (с 5 до 7 часов утра ) начинается с 200 г овсяной каши, приготовленной на молоке. Это очень питательная и полезная пища, которая насыщает на несколько часов. Готовить следует без добавления приправ, соли, сахара.
    2. 2. В 10 часов начинается второй прием пищи. Салат из красного болгарского перца, помидора, огурца и лука, заправленный нежирной сметаной или оливковым маслом. Готовить лучше небольшими порциями. Салат подается с приготовленным на пару средним филе индейки без соли. Мясо птицы можно украсить веточками петрушки и кинзы.
    3. 3. В обед подается запеченное филе лосося с лимоном с отмоченным в воде картофелем.
    4. 4. На ужин рекомендуется съесть 3–5%-й творог, в который можно добавить сухофрукты, грецкие орехи, миндаль.

    В день рекомендуется кушать не больше 2 кусочков цельнозернового хлеба и пить не больше 1,5 литра жидкости. Для перекуса можно использовать тыквенные семечки, горький шоколад и фрукты. Для питья рекомендуется использовать натуральный травяной чай, который обладает антиоксидантными свойствами и способен выводить шлаки из организма.

    Лечащий врач поможет составить меню на неделю с учетом вкусовых особенностей и непереносимости некоторых продуктов и блюд. В зависимости от степени артериальной гипертензии и ожирения рассчитывается количество потребляемых продуктов.

    Народные средства

    Разрешается лечение различными народными средствами: настойками, растворами, компрессами.

    Для снижения артериального давления используется чесночный настой. Готовится он следующим образом: 4 головки очищенного чеснока измельчают в кухонном комбайне и заливают медицинским спиртом. В течение недели настаивают в темном прохладном месте, после чего настой готов к употреблению.

    Также в борьбе с гипертонией помогают цветки липы, которые измельчают и смешивают со спиртом. После трех суток настаивания раствор можно употреблять для лечения.

    Снижает давление и компресс с семенами льна, который необходимо повторять до 3 раз в день.

    Видео Фото Диета при гипертонии: основные правила питания при повышенном давлении Диета при гипертонии: основные правила питания при повышенном давлении

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...
    Аватар
    Зыбин Максим Александрович/ автор статьи

    Профессиональный медицинский стаж более 12 лет.
    Врач высшей категории.
    Эксперт статей на сайте: Ds45-Teremok.ru

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Медицинские советы о методах диагностики, способах лечения и профилактики заболеваний
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: